(采访)北京星巴克咖啡有限公司区经理陈文凯：在2月份我们全中国同步上市的，这个茶，我觉得现在销售还是非常不错的，从平均值来讲，在饮料中茶的销售额，大概占比在15%到20%左右。

　　其实，早在前两年星巴克卖粽子的时候，就有人质疑，是不是水煮鱼、辣子鸡也会出现在星巴克的菜单里。现在看来，质疑并无道理。而始终强调本土化的星巴克，本身的多元化发展想法并没有错，只不过，如何说服那些曾经走进茶馆的消费者，到一个咖啡馆里去喝茶，难度确实不小，而如何正确平衡中西餐饮的比例，让二者结合的更加完美，也需要一段时间的市场摸索期。