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江西东北部的景德镇地区,此后,明清两代更是在景德镇珠山设立了御窑厂,专门负责为最高统治者烧造瓷器,因而,景德镇制瓷中心的地位从元代至清末一直延续了近七百年的历史,作为中国最负盛名的制瓷中心,景德镇的陶瓷生产技术在清三代已经代表了当时全国乃至全世界最高的制瓷水平,因此,对该地区清三代瓷器生产的研究有利于我们更好地了解当时中国的制瓷状况。
从目前已有的研究资料来看,官窑与御窑的概念似乎是容易引起争议的话题,尤其在王光尧先生的论述中认为官窑与御窑是外延、内涵均不等同的两个概念。所谓官窑,是指与民窑相对的一个概念,它由官府负责经营和管理,其产品是为了满足官方使用需求而设计和生产的。御窑是官窑体系内的一种表现形式,在词义解释中,所谓“御”在名词属性中是指专门针对皇帝及皇室行为、用品的指代,因此,御窑特指专供皇室使用的瓷器生产部门,其生产状况直接受到皇帝的影响。在《