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云南龙润茶业集团曾率先提出“健康方便茶”的概念,这也曾经被业内人士认为是有违普洱茶规律,是背道而驰的行为。当时从业者普遍认为,紧压茶才是普洱茶的形态,发展的趋势也应该是紧压茶。龙润在“方便”上不断努力,研发了即溶普洱茶、普多客、健康方便茶等。
另外,天士力集团的介入,也让普洱茶出现了新状态,而这样的大财团,对产业快消产品的带动也十分明显。
茶叶包装趋向简约
几年来,云南茶受到热捧,一度带动包装市场火热升温。茶叶包装从无到有,从有到精,渐趋复杂化、奢侈化。在这个过程中,云南茶的包装,也经历了简单包装、个性化定制包装和奢侈包装等阶段。好的包装可以提升茶的身份和价格,但如今整个社会倡导低碳经济,不难发现,云茶包装也应这个趋势,越来越简单化。随着越来越多的消费者懂得品茶并注重茶叶的品质,最终“羊毛出在羊身上”的奢侈包装,虽然有固定的消费群,但也得到了控制,节约了成本。
有一种说法,2009年云茶市场,在消化前几年的库