57岁的夏张桂也是最早入驻茶叶市场的商户之一。1993年他来到济南时，住在千佛山附近，推销自家的茶叶，那个时候他们都盼着能有个固定的商铺。“1996年听说张庄路附近建茶叶市场，当时就赶来了。”夏张桂说，从此以后，他在济南经营茶叶生意终于有了一个固定的“家”，尽管当时茶叶市场条件不像现在这么齐备，但在当时漂泊在济南的茶商看来，却十分温暖。

　　改变

　　改变了济南乃至北方人饮茶习惯打造了江北“第一茶市”

　　在济南茶叶市场成立之前，济南人甚至北方人都是不喜欢喝铁观音这种茶的，花茶占据着北方市场。北方人喜欢喝花茶，铁观音一度“销南不销北”。

　　然而茶叶市场的成立，改变了这种状况。2001年，济南召开首届茶博会，这场重要的茶事活动开始改变了济南人的饮茶习惯，铁观音、绿茶开始进入济南市民的生活。