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国家茶叶质量监督检验中心高级工程师沈红也表示,价格因素与产地、采摘时间、制作工艺、品牌价值等都有很大关系。比如从时间上看,早期长出的是芽头,后期长为叶片,价格就会往下降。特殊时期的茶叶,比如明前茶,本身产量就少,而市场需求量大,价格就相对较高。从工艺上来说,采摘、炒制、运输、存储等差异也会影响茶叶的价格。另外,不少茶叶已形成了有口碑的品牌,消费者认可也就更愿意追捧,比如西湖龙井和武夷山金骏眉,这些茶都有自己独特的风格和品牌价值。不过,便宜不代表不好喝,两三百的茶叶,虽然产地不在最好的区域,但只要气候条件、土壤条件、品种都比较好,再注意精细加工的话,性价比就会比较高。
送礼文化滋生茶叶腐败
记者在调查中还发现,有些茶叶品质一般却包装豪华,三两茶叶装在一个几斤容量的大瓷罐里,铺着层层绒布,内附鉴定证书、制茶师简介等,