（1）火烧

　　俗话说"真金不怕火炼"，纯金放入火中烧红，取出来后颜色不变。根据黄金化学性质稳定，不易被氧化的属性，可进行烧试。如果取出来之后颜色有改变，那肯定是由杂质。

　　（2）酸滴

　　根据黄金耐腐蚀的属性，借助化学试测进行鉴定。金化学稳定性极强，硝酸、盐酸、硫酸等都不与之发生作用，仅能溶于王水（盐酸和硝酸3：1的混合剂）中。一般测试黄金采用硝酸作为试剂。先用玻璃棒沾上少许硝酸，然后轻轻的滴抹到器物上，如果面不改色，则是黄金。

　　我们也可以使用试金石的方法检验，我国古代的金店大多使用过这种方法，现美国大部分银行和金店都使用试金石，并配备了一套已知含金量的标准对牌作参照。

　　以上所述的火烧和酸滴的方法，是鉴别金银器的最有效的方法，准确度很高，但同时具有较大的破坏性。一件看似真品的精美器件，谁也不会冒险使用这种方法，因此，鉴别金银器的重点还是应放在物理性质的鉴别上，好在金银器天生丽质，比较容易辨别其真伪，作伪者要仿冒，是要经过一番