技创新推动茶产业持续稳定发展的氛围:
茶叶初制工序实现机械化并向半自动化、自动化过渡,传统的煤、柴热源设备和工艺基本上由电、气等清洁能源取代,在乌龙茶区普遍推广应用空调做青设备与工艺,克服了天气因素的制约,提高了制优率,机制名茶比率占名优茶总量的70%以上;连续5年,福建省每年投入5500万元支持重点品种开发,另拨资金在
茶叶检验检测上给予支持。华安县仙都镇中圳村茶农在茶园内插上黄板和悬挂杀虫灯,夜间点灯杀虫,白天黄板驱虫,综合防治茶园有害生物,建起800亩无公害茶园示范基地,每亩可增收1000多元,目前已辐射带动茶园2万亩。泉州市借助农业综合开发平台,从加大资金投入、培训技术能手、推广新型技术、打造名优品牌入手,不断加大对安溪茶产业的扶持力度,促使茶产业快速发展。
茶发展品牌带动
市场竞争,实质上是品牌竞争。品牌意味着高附加值、高利润、高市场占有率。如今,品牌意识已在福建茶农茶企茶商中扎根,努力做强茶产业,打响茶品牌才是最关键,福建领域比如天福、山国饮艺等茶业公司在