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Q:冰岛真真好滋味?A:那得喝到真冰岛
尝到了2008年的明前春尖,品过了2006年的大雪山,一股熟悉的、浓郁的、清甜的茶香氤氲而来,终于盼来了2015第一口冰岛茶,那馥郁醇和的香气,油润弹舌的茶汤,记忆深处的清凉喉感,为我的首次茶山行画上了一个完满的句号。“好茶出自高山上”,不亲身体验一回,也许你永远不会懂它的珍贵。
戎玉廷回忆道,早在1984年,勐库戎氏的董事长戎加升就在冰岛村设立了第一家毛茶初制所,回首当初那个孤陋闭塞、无人问津的小村寨,如今已是人声鼎沸、车水马龙,20年光阴恍若梦中,一切似乎都变得那么不真实。这种不真实,有对世事变迁的感叹,也有对市面上“忽如一夜春风来”冰岛茶的思虑。
若论起此次茶山行的最大收获,那必须是让我看到了一个真实的冰岛村,一个只有三四十户人家的小村寨,那些个分布错落有致、数得过来的古茶树,很难支撑市面上几百上千吨的“冰岛”供给量。有人说,一千