然而，随着制茶机械的普及和岩茶产量的提高，岩茶生产方式已经走向规模化、工业化，传统的手工制茶场面及制作工具已无法全部再现。熟练掌握这种手工制作技艺的人占武夷山制茶人的比例很小很小。

基地的建立，也让叶启桐这位国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人的愿望初步实现。他的心里，多年以来，一直都有一个愿望：有那么一个地方，不仅可以展示武夷岩茶传统制作技艺的各道工序，还可以让有志于学习武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺的人，有一个学习平台。

“对武夷岩茶制作技艺的传承和发扬，就是保住中国文化的根。”叶启桐曾经表示。在坚持传统和茶叶产业化发展上如何取舍，叶启桐的观点是进行生产性方式保护。非物质文化遗产的保护原则是对技艺体系和核心技艺的保护。而在生产实践中产生和发展的手工技艺，其生命力依附于实际的操作，是不能脱离现实生活的，否则，非物质文化遗产将失去生命力，成为干枯的标本。