我们翻阅史料得知，沩山毛尖历史悠久，远在唐代就已著称于世，还被列为朝廷“贡品”。清同治《宁乡县志》载：“沩山茶，雨前采摘，香嫩清醇，不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省自治区，久获厚利，密印寺院内数株味尤佳。”

　　关于沩山毛尖的功效，有一个美丽的传说。相传，最先发现沩山茶有特殊功效的是密印寺内的一位和尚。他偶然看到一条黑蛇误吞鹅卵石后，来到一丛灌木下咬食树叶。没多久，蛇胀起部位恢复原状。后来，他积食不化、肚胀难受，便从那丛灌木上摘了树叶回去泡水喝，病很快好了。沩山茶能助消化的功能也随之不胫而走。