大红袍茶流言辨析
发布时间 2015-06-28 浏览 47546 次
遗传的稳定性,对当地环境的适应性,生产效益的经济性等进行审定。由省厅主管部门组织专家进行现场考察、研讨论证、投票表决、多次审议,才最后通过。现有茶园面积达万亩,是福建迄今鉴定茶树新品种前,试种面积最大的一个。大红袍茶的品质往往在参赛评比中显得出类拔萃,令人所尊贵。年平均售价,显著高于主栽品种的水仙和肉桂。大红袍是武夷山市的一张明片。希望提高其在岩茶中的比例,希望大红袍品种得到发展。

  第六种说法,武夷山历史上,厂家精选顶级岩茶拼配而成的,高端产品也称大红袍。这点不仅过去是这样,今后有了大红袍品种,市场上除有正宗品种茶供应外,还应保留传统拼配的高端岩茶亦称“大红袍”进入市场。因为大红袍属于岩茶,是岩茶的妓妓者,拼配的岩茶只要能达到高档岩茶水准,不论火功高低,都具备明显的岩韵或花果香,滋味要厚而醇,香要浓而持久,茶叶要耐泡。香、味都应具有其他茶类所没有的霸气。比如耐冲泡度可冲至八、九次,尚不脱原茶之真味,尤存岩骨花香者,当然市场可以接受。

  第七种说法,北方茶市把岩茶

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