酱油、酒、糖,使味道进到肉里;
②南瓜块要切成肉块大小,厚1~1.5厘米,用色拉油炸好;
③待猪肉稍凉,切成1~2厘米小块,表面涂以色拉油,与南瓜块交错放在盘中,加点煮汁再蒸上10~15分钟;
④将余下的煮汁混合以后,以淀粉作勾芡用,浇到南瓜肉上面,再饰以玫瑰花;
⑤把青梗菜从叶子和梗之间切成两段,洗后将根梗段以色拉油炒之,然后把叶子放入一起炒好,添放在盛肉的盘子周边。
〔功效〕预防肥胖,预防贫血。
〔来源〕《大众养生食谱》。
矿泉茶
〔配方〕矿泉水、糖、茶叶适量。
〔用法〕将茶叶泡在加糖的矿泉水中饮之。
〔功效〕长期服用,能使皮肤变得细嫩柔软。
〔来源〕摘编自《食治本草》。
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