走出国门的宜宾茶如何炼成
发布时间 2015-08-12 浏览 51444 次

  悠悠茶香

  早在公元前1022年,宜宾僰人就开始种植茶叶了。到唐朝时,宜宾就已经在全国茶区中占了一席之地。考证得知,宜宾的茶马古道有四条,即朱提道、马湖江路、八亭道以及岷江水步道。回眸历史,那一匹匹负荷前行的驮茶老马,在古道上默默前行,无言地将宜宾茶叶运到外地。

  春来茶早。宜宾,一年中的无霜期长达300天左右,而且山多水多,雨热同期,气候温和,是全国同纬度地区冬季气温最高、春季回暖最早、茶树最先萌芽的地区,因此,宜宾比浙江、安徽、湖北等茶叶主产区春茶上市早20—30天,比省内川东、川西、川北早上市10—15天,比福建春茶也要早7天左右。独特的地理位置和气候特点造就出宜宾早茶清新隽永的茶香,而且汤色碧绿、滋味醇爽、香气悠长。

  “宜宾早茶具有早、嫩、快、好四大特点,新绿飘香、水色如玉的宜宾早茶是用作顶级好茶的绝佳原料。”市茶叶站站长刘俊介绍说,每年开春,宜宾早茶采摘之时,全国各地知名茶叶品牌企业或派人驻守宜宾收购干茶,或直接空运

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