质。田黄的品质高低优劣一般以“六德”作为标准，即细、洁、温、润、凝、腻。上品的田黄可集凝结、脂润、通透、纯净、细腻为一身，宝光四溢。握于手中，如同婴幼儿的肌肤，温嫩细润无比。同时，上品的田黄纹理要美，有萝卜丝纹，格路要少而浅淡，如生有皮质层，应求薄而质细者为佳。

　　形。石材或印章以高大方正为优。但田黄“无根而璞”，出土时均为椭圆状。如果是椭圆形，则应尽量取饱满、浑圆、规矩，长、宽、厚比例协调的为好。

　　另外雕功对田黄的价值也有很大的影响，大师的工艺师的雕功价值1.5万-2万/两，普通的工艺师的工艺也能达到每两1万元。由于田黄价值昂贵，所以一般采用薄意雕，以减少石材损失。