茶”是茶界年度重头戏，除了台湾赛区举办初赛外，安溪、武夷山、漳州、汕头等赛区陆续启动茶样征集活动，并将陆续举办初赛，云南赛区将陆续举办初赛。在各赛区举行完初赛后，今年两岸茶王争霸赛决赛将于12月24日—12月25日在厦门北站国际茶港城举办。据了解，从2005年的“闽南斗茶”升格至今的两岸斗茶，已经历十届，规模和影响一年比一年提升，已成为全国第一个横跨两岸、时间长、范围广、权威性高的两岸茶界交流活动。 2011年，“闽南斗茶”正式升格为 “两岸斗茶”，由两岸斗茶组委会主办， 台湾阿里山茶叶协会、台湾嘉义县制茶工会加盟主办单位。

　　台湾茶叶今年减产两到三成，但茶叶质量非常好

　　对于台湾赛区的初赛环节，台湾茶叶改良场总场场长、专家评委陈国任认为，虽然今年台湾茶区冬季雨水较少，产量减少两到三成，但是茶叶质量非常好，尤其是进入复审的78个茶样，不但外观整齐，色泽鲜艳活泼，汤色金黄，清澈明亮，而且香气高扬、滋味醇厚甘爽，入口生津，口齿留香，具有