当天的活动由安徽省沉香协会会长梅杰主持。据沉香界专家介绍，近年来，沉香因其独具特色的品位和种类，逐渐受到许多高端人士的青睐。同时随着人们生活水平的不断提高，沉香各类制品逐渐走上了大众化的消费。沉香树大致分布在印度、柬埔寨、缅甸、泰国、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚等国；中国产沉香的地方有海南、广东、广西、云南及港台地区。沉香树对生长环境要求苛刻。因其属于瑞香科沉香属类香树株植，常年气温需在19℃~34℃之间，它要求有充足的光照，但又不能长时间在阳光直射下生长，适合裹夹在其他树木中间生存，还需湿度大、水分足的微酸性土壤条件。不同国家和地区的沉香树，又因生长环境的不同而各不相同，生长在马来西亚、新加坡和印尼的沉香俗称“星洲沉”；生长在越南、老挝一带的称之为“惠安沉”；而生长在我国海南、广东的沉香