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在没有成立合作社之前,茶农、茶商、市场之间缺乏有效连接的主体,容易面临“四难”:农民缺乏市场信息,种植、加工、营销的全过程缺乏生产与加工标准,闯市场难;农民文化水平相对较低,科学种植难;农民自身积累能力不够,农业投入难;农业生产规模限制,农产品增值难。
正是在这一背景下,茶业合作社应运而生,如今渐成星火燎原之势。截至目前,安溪县共有茶叶专业合作社1074个,主要有龙头企业带动型、种养大户创办型和依托行业协会型,入社茶园面积10万多亩,总产量1万多吨,总产值12亿元以上。与此同时,近年来,县里共安排专项资金2000多万元,扶持农民专业合作社组建。
“合作社就是一条大船。面对风高浪急的市场经济大潮,大家同舟共济。”安溪县县长高向荣打了一个形象的比方。实际上,有了生产、销售、农业生产资料购买等环节的高度组织化,合作社成员抱成团,就可以变个体优势为规模优势,变资源优势为产业优势。
激活土地资源
在西坪镇农技站,我们见到德