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在信阳五云茶业科技发展有限公司茶饮料生产车间内,记者看到生产流水线上一排排瓶装和罐装的茶饮料快速传输。“过去那些被修剪掉的大叶茶和茶梗,我们通过科学提取茶多酚等原料,通过加工研制成多种茶饮品。”公司常务副总经理朱杨介绍,通过收购茶农的大叶茶、夏秋茶和边角料,每亩茶园还能直接为茶农增收20%。
由于受市场大环境和绿茶不易运输保存等因素的影响,近年来,整体茶叶的市场拓展并不乐观。五云茶业公司总经理马泽民认为,信阳茶叶未来发展方向应该是通过多元化生产,丰富产品形式,将引向大众化、生活化,让每个消费层次的群体都买到适合自己的茶饮品,让茶走进寻常百姓生活。
对于当下茶产业市场需求,魏勇介绍,茶叶消费中,中低端品质好、性价比高的大众茶将成为消费的主流。“我们必须认清形势,快速反应,