安溪西坪是铁观音的产地，几乎家家户户都种茶，平日里品茶、喝茶氛围浓。“我就琢磨着如何以贴近孩子的方式，让他们了解茶文化，喜欢茶，爱喝茶。”胡晓凤说，自己还是个导游，同时是高级茶艺师，经常要面对海内外游客，介绍安溪本土文化。去年12月份，她有感而发，根据铁观音的制作工艺创作了这组童谣，“前后只花了三四天时间，起了个头，就想赶紧写完”。随后，她将作品发到微信朋友圈，得到朋友的肯定。

　　胡晓凤表示，她琢磨着要多写点相关的童谣、童诗、童话，写一本具有本土气息的书，再搭配DV等形式，效果应该不错。“老师不容易，我不想拘泥于琐碎的日子，想着能否在平淡无奇的生活中搅和出一些小浪花，提炼升华，既寓教于乐，又不负自己。”