中科院昆明植物研究所研究员杨崇仁提出，应大力保护古茶群落和栽培古茶树的生长环境，保持生态系统稳定；设立古茶资源保护技术小组、古茶资源保护办公室、古茶树资源保护委员会和基金会；申报世界文化遗产和地理标志，设立自然历史博物馆；构建名山名茶，一山一品，百山百味的古茶品牌；开发茶文化旅游，促进流通消费，推广品牌，扩大认知。

　　计划

　　把云茶与云旅、云农整合

　　中国茶叶流通协会产业发展部主任李佳禾为峰会提供了详尽的基础数据分析，2015年全国18个产茶省茶园面积共计4316万亩，同比增长175万亩，增长率4.2%。采摘面积3387万亩，同比增加228万亩，增长7.22%。同年茶叶内销量突破180万吨，较2014年增12.5%。

　　和君集团策划总监蒋同给出了历史数据比较：1886年，国茶出口13.4万吨，红茶占10万吨，之后出口量逐年下降甚