我国是茶叶原产地，茶叶产量位居世界第一。虽然经过多年的扶持与培育，各地也出现了一些有一定影响的茶企业与品牌，但总体上看，在国际市场的知名度仍然不高。

究其原因，是茶叶企业小而散，一家一户的生产模式几十年不变，难以形成生产规模，更无法形成有市场竞争力的品牌。众多名茶的采摘、炒制过程仍以手工为主，各家都有各家不肯外传的“绝招”。这样生产出来的茶，是一家企业一个样，一位师傅一个样。再把这些茶卖到市场上，消费者喝到的自然是“一杯一个样”。

千家万户的小规模生产，势必造成茶厂效率低，成本高，产品不规范。没有统一的品牌，就不可能有统一的产品标准。而没有统一的产品标准，想把市场做大，似乎很难。茶叶经营如何跳出小农经济，让品牌的市场效益充分发挥，是中国茶业必须要迈过的一道坎。

茶叶生产，绿色生态为先，有机肥当家

近日网上有传言说，“春茶含有过量农药，