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当茶遇上咖啡 两个“万人迷”如何美美与共
发布时间 2017-05-19 浏览 49746 次
背后都蕴含着深邃的文化。更值得注意的是，两者都是百变精灵，从不拒绝变化、从不墨守成规，产品、味道乃至文化的阐述方式都在向前发展，茶和咖啡，都是开放、包容的精神符号。
“说茶不浪漫，我觉得是我们的宣传还不够。”西南农业大学教授刘勤晋表示，他在高校调研时注意到，年轻一代消费者虽然爱咖啡，但对茶尤其是红茶的热爱也在不断增加，“咖啡文化很适合年轻人，但这些文化中的浪漫元素，也有不少已经被茶饮吸收。”他说，很多大学生不但喝茶，还办起了茶馆、茶工作室，组织了茶艺队。
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