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调查:标准缺失是价格千差万别的主要原因
干仓之味北京茶道馆馆主胡津津解释了这个特殊的现象。据她介绍,自2014年开始,她连续四年都跟随师傅从北京前往云南的茶山,去学习制茶的技艺。
她首先告诉北青报记者,以老班章春茶为例,在她看来,其价格区间从每千克6000元到20000元都是正常的,央视财经取了一个折中的价格。出现这种价差并不矛盾,这是由很多种因素造成的。简单区分普洱茶,其品种就包括台地茶、小树茶、大树茶和古树茶。从时间上分,包括春茶、夏茶以及秋茶,即使春茶还要分早春、正春和尾春,这些都是影响价格走势的重要因素。
据了解,“老树茶”是指自然在林间生长的茶树,茶农在森林中撒些茶树种子,任其自然生长。老树茶产量非常有限,采摘成本比较高。采茶季节从早忙到天黑,不过能采上一篓茶而已,晒干了不过一两斤。一家人假如有50亩这样的自然林,一年产量不会超过100千克。而“台地茶”不同,这是1949年后逐步发展建立的密植条栽茶园,“集中连片、