玉山茶坊:将台湾茶味搬到西藏来
发布时间 2017-06-10 浏览 49335 次
湾乌龙茶的肯定,让她的心里充满喜悦。

如今,在玉山茶坊里,不仅有络绎不绝的藏族台湾茶爱好者,还有一批熟悉和热爱台湾茶文化的藏族茶艺师。

2013年,余雅琪和丈夫蔡士骧在西藏相识并喜结连理。这对夫妇将拉萨看做第二故乡,以茶谋生,以茶会友,以茶修行,玉山茶坊成为他们与西藏的不解之缘。

为了更好更丰富地传递和交流台湾文化,玉山茶坊还在拉萨展示来自台湾的红珊瑚、血珀、桧木等精美饰品以及凤梨酥等台湾特色茶点。余雅琪还请来了台湾小吃师傅亲自掌厨,让当地茶客也能品尝到卤肉饭等地道的台湾特色餐食。

2016年7月,玉山茶坊开设了分店“台茶空间优品店”。“除了茶叶、小吃,我们还在考虑进一步引进台湾的文创产品。”余雅琪说。

“我们的生活随着玉山茶坊一起已经在西藏扎根,这棵大树如何长大长好,可能还需要很多心血,很多帮助。”余雅琪说。

“玉山是台湾之巅,而西藏是世界屋脊,希望玉山茶坊能成为拉萨和台湾的完整结合,让茶文化联结起两地爱茶人的感情。”余雅琪说。

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