清淡饮食对养肾有好处，就会有人认为不吃盐不吃油就是清淡饮食，真的是这样吗？

养肾应清淡饮食 需避开3误区

清淡饮食=不吃盐。很多病人一听到清淡饮食，第一印象要“淡”，就认为不吃盐就是清淡饮食，也的确发生过一些肾病患者真的是一粒盐都不放。其实，清淡饮食不是不吃盐，而是要适量。控制盐量不是一点不放，而是要树立“控盐”意识。

清淡饮食=不放油。大多数患者都误认为少油少盐味道淡，能不放油就不放就是护肾，其实不然食用油也有分，食用油的营养价值还是很高的，尤其是植物性食用油。若长期不吃食用油会导致脂溶性维生素的缺乏、能量摄入不足。对于肾病患者而言并不是一件好事。

清淡饮食=吃素不吃肉。也有些人认为，清淡饮食就是少吃荤菜肉类，只能吃蔬菜和水果。于是又诞生了部分肾病患者开始追求极致的“清淡饮食”，从而放弃所有的动物性食物，每天都只吃蔬菜和水果来代替所有食品。殊不知，对于肾病患者如果一味的吃素