铭记历史 复兴国粹:中茶百年木仓香港回归20周年纪念茶发布会圆满落幕
发布时间 2017-06-19 浏览 51908 次
翻开安化黑茶发展历史新的一页。
茶,国粹之饮,贵乎人文,富有博大精深的文化内涵,源远流长的发展历史,中茶百年木仓将近百年来历经的变革和沧桑浓缩于一页,将划时代意义镌刻于历史长卷。走过序章,谱写新篇,以信铸魂、追求卓越;与经销商们奔着一个共同的方向,实现互利共赢!铭记历史,砥砺前行!
知识小贴士
■中茶百年木仓
中茶“百年木仓”始建于1902年,采用松木为材质建造,木头导热性差且透气性好,茶仓常年稳定在18℃至25℃之间,且氧气流通充足;同时采用三层全架空建筑结构,4米高的核心藏茶仓内湿度维持在60%至70%之间;更为难得的是115年无间隔使用,菌落环境已经历经自然生成、自然选育和交互繁衍三个阶段,目前已形成较为稳定的优生菌落环境,从而形成了极利于黑茶陈化的黄金微生态和黄金微生物环境。
■ 一仓两藏
将优质黑毛茶储藏于独有的百年木仓自然陈化一段时间,加工为成品后再次放入百年木仓中储藏陈化,最终完成“一仓两藏”的醇化工艺,形成中茶百年木
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