有种天生注定的缘分叫: 建盏与茶
发布时间 2017-06-21 浏览 49455 次
娱乐活动。为此,有不少的大文豪也为斗茶赋过诗词,著书立说,而远近有名的莫过于《大观茶论》。斗茶中两条可以标量化的准则:一以汤色纯白为荣,以汤色灰黄为耻。二以汤花咬盏为荣,以汤花涣散为耻。斗茶讲究的是冲泡的技术,不露痕迹,如果出现白沫盖茶盏那就更完美了。如何让白沫看起来更加的好看,当然是黑色的衬托。这就是为什么黑瓷在宋朝时期更受到人们喜爱的主要原因。

成于茶,败于茶

建盏因为茶而生,为此,在建盏的所有产品中都是与茶碗息息相关,更是和茶形影不离。对比起建盏,其他的陶瓷产品逐步会衍生出更多的摆设藏品,但是建盏更多都是茶碗为主。为此,当茶文化一经变化,建盏也会发生翻天覆地的变化,而建盏的衰落之后再难进入庙堂。

事实上,建盏的衰败,更多是受到了国家命运的影响。在唐宋鼎盛时期,茶文化鼎盛,是受制于当时的国家国庆。南宋末年,蒙古帝国踏入中原,首当受到冲击的就是当时的茶文化。进入到明代以后,团茶制作的工艺复杂,当时国家处于一个百废待兴的状态,为了减轻负担,团茶也逐渐

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