李剑峰生于广东梅州，茶道文化浓郁，世俗井里，高官贤达，均以饮茶为乐。饮一方茶，品一方味。关于小时候的甜蜜记忆，李剑峰先生总要提及，父亲一手摇扇，一手提杯，每品一口，闭目稍许，神情悠然。他好奇之余，学之却不得。父亲告诫他，“喝茶会品才有味道”。

父亲之言，是李剑峰对于茶道的最初开悟，自此开启了他通过茶去体悟乡土乡情、世间道理的好奇。

接下来的事业，也就顺理成章，少学茶道，从事茶业。

1997年，二十五岁的李剑峰在中山创立了第一间茶庄“汇峰茶行”，名取“汇峰”有两层意思，一有汇聚天地山峰之灵的寓意，更有侨乡耳熟能详的品牌口碑影响，赋予做大做强的美好愿景。

汇峰茶行，李剑峰更深层次的考虑在于，汇峰与汇丰，同音不同字，方便记忆。也是李剑峰广阔梦想的一种托付，现在虽小，却又无限前途。

似如一切有梦想的年轻人一样，坚持的过程总要付出代价。走出体制创业的李剑峰发现一切都变了，重新来过意味着要重新积累资源、资金、品质、口