"1·8"当天，除了叶界的五位制茶大师之外，其他制茶匠人也纷纷走进大众视野，他们中有茉莉花茶传承大师、屏南小种红茶等茶品类的匠人代表。

谈到此次加入茶叶新零售首届盛典，福州茉莉茶传统工艺制作传承大师张子健分享独家的制茶过程。选用盛夏茉莉花和细嫩芽叶窨制而成，跟按照窨花七道工艺，6窨1提，优雅花香与茶香交融，有福州茉莉花特有的“冰糖香甜”，也就是消费者购买后形容的“化不开的冰糖香”。盛典当天上线的春伦2017春茶，芽条肥壮，苗峰显现，花香更是浓郁相叠、经久不散。作为一位制茶工艺者，张子健认为，“我们需要追求完美、精益求精的工匠精神，真正做到从生态茶园到用户舌尖，让用户喝到真正的好茶。”