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上海中商：从种植到销售，全程追踪茶叶安全

发布时间 2018-05-31 浏览 47026 次

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　　建立全链防伪，对茶叶进行全程跟踪 　　

2017年是我国食品追溯推进年，一号文件再次强调食品安全追溯体系建设是我国“十三五”的一项战略工程，要求2020年建成互通共享的全国食品追溯体系，让“可追溯”食品走进百姓餐桌。近几年，国家也投入大量的人力物力，用于完善食品安全追溯体系，虽然取得了较大的进步，但现代的技术远远无法满足实际需求。　　

在采访小罐茶的过程中，得知他们也对茶叶的追溯十分重视，如何从茶叶种植、采摘、生产、加工、包装、运输、销售的全过程里保证茶叶品质，对品牌美誉度以及消费者都是相当关键的环节。也正

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