全国茶馆等级评审委员会副主任李守望：

粤港澳大湾区是国家建设世界级的城市群和参加全球竞争重要空间载体，是全国经济最活跃的地区，同时粤港澳大湾区的饮茶历史悠久，茶馆众多、茶文化氛围浓厚。茶馆业未来的发展，我们一起共同努力，因为国家标准是一个界限，我们一定为高过这个国家标准，实际上大家知道低于国家标准是不合格，国家标准现在目前是最高标准了，我们往茶馆业的标准要靠拢，我们这个标准弥补了全世界的标准，我们未来要把这个标准升级到国家标准、最高标准。

全国茶馆等级评审委员会广东地区主任、广东省茶文化促进会会长蔡金华：

全国茶馆评审委员会为继续完善广东的布局，在目前的空白城市建立了基地、工作机构，完善了人才的培训机制。对茶馆经营者提供了人才储备，完善了专家库、充实了专家的团队，计划在广东范围评审30家中国星级茶馆，丰富茶馆资源，把广东的名、优茶馆传承下去，与茶产区相关部门与茶企