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晚饭过后,总是贪嘴想吃些甜甜的小点心。用普洱茶珍做款对身体完全没有负担的普洱茶果冻吧。
Step送上:
1. 干菊花6朵,用500ml开水浸泡至出淡黄色的茶汤,捞出
2. 普洱茶珍2袋,倒入泡过菊花的茶汤中溶解
3. 吉利丁粉10克,用20ml左右温水,快速搅拌到完全溶解
4. 往茶汤中加入玫瑰酱、吉利丁溶液,搅拌均匀
5. 待温度凉一些,加入蜂蜜,为了抗衰和颜值,尽量不用白砂糖
6. 在擦干的模具里放入一到两朵菊花,倒入做好的普洱茶汤
7. 放入冰箱冷藏室里至少冰两个小时,就可以拿出来吃啦!
菊花加上普洱,平肝明目,有抗氧化、抗衰老的美容功效,淡淡菊花香气混合在茶香里,还有玫瑰的丝丝甜味,这样神仙颜值的美容甜品,心情也靓丽的不要不要的~
最后要强调的是,普洱茶所用云南的大叶种茶,本身茶素总量就高于其他茶树品种,抗衰老作用也要优于其他茶类。这款茶珍深度提取普洱茶和糯米