叶其德说，我们就采一季春茶，结束以后，就把老茶叶全部剪掉，就放在地里当肥料。平时一般都施农家肥，比如猪粪、牛粪、羊粪。他曾经还把茶叶拿去给中国茶叶博物馆的高级品茶师品鉴，得出的结论是茶叶鲜爽、清香，氨基酸含量也比较高，和同阶段龙井茶相比，属于中等偏上，比较适合家庭饮用。
即日起接受千岛湖严家乡高山云雾茶预订，预订电话：18969149298,联系人：叶其德
