满山歌茶业开创性提出茶黄素代茶饮用的设想，运用水相酶法发酵提取茶黄素，生产的直饮型茶黄素冻干粉为国内首创。通过对红茶提取过程进行二次发酵的创新设计，生产出高茶黄素保香红茶冻干粉。并基于“保健养生以及消除白酒对健康的负面影响”的研发理念，研制出首款茶黄素酒，收获消费者好评。

　　《崛起中国》栏目组委会鉴于满山歌茶业(西双版纳)有限公司在茶叶加工领域做出的突出贡献，以及助力企业发展，推动行业转型升级，特将其列入被扶持企业考察名单。

　　随后，《崛起中国》栏目栏目组委会对企业资质、管理和服务模式、企业诚信度等进行了深入细致的调查。

　　在考察一行中，满山歌茶业(西双版纳)有限公司董事长李定忠先生向大家介绍了公司产品的核心优势。茶黄素是茶叶发酵的产物，是红茶的标志性物质，在抗氧化，保护心脑血管健康，防治糖尿病，消除脂肪肝、酒精肝等方面有突出功效。但是，茶黄素在红茶中含量低微，仅为0.3-1.5%，每日需要摄入0.2克才能达到理想作用，相当于喝1