在中国人的生活中,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。文人七大雅,琴棋书画诗酒茶。这是两个不同的茶,一个是生活的茶,一个是理想的茶。一半是烟火,一半是诗意。因此,茶既有很现实的物质生活,也有我们理想生活的表达。

过去我一直思考文化到底是什么——文化就是大到一个民族,小到一个族群,在一个特定历史时期共同的行为和习惯。大家都这样喝就是文化,都不喝这文化就没了。所以茶文化想要延续、传承,必须要年轻人喝。跟生活关联度越高,文化越具备生命力。

但是,对于今天的90后、00后,他们眼中的中国茶是历史,是过去,是爸爸爷爷茶缸里的味道,一说中国茶,泡起来好麻烦。所以,不是年轻人不爱喝茶,是中国茶真的老了。

茶需要与时俱进,我们不能还拿着今天的茶来应对新一代的年轻人。如何从审美的角度,做出一个与时代同步的中国茶是我们需要思考的事情。

图:杜国楹讲述小罐茶为年轻消费群体打造的首款入门级高端茶——小罐茶彩罐

为此,小罐茶用设计创新非遗,外表是现代的、