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2019年,英红农夫获得广东首批高级生态茶园的称号,连续两年通过有机转换认证,并成为英德红茶国家级现代化农业产业园创建单位之一。英红农夫以广东省农科院茶叶研究所作为技术应用支持,建设投资超过3千万、领先区域的中央智能化茶工厂,引入区域性行业领先的制茶机器与技术,采用人工智能为核心的检测技术,快速识别鲜叶的品质与等级,准确控制发酵时间,满足多品类加工生产,实现茶叶生产信息化监管,茶产品质量安全追溯,建立英德红茶科学制茶新标准。
乡村振兴 布局全茶产业链
近年来,英德市以农村综合改革为契机,