午子绿茶茶艺(宫廷茶道)
发布时间 2010-05-06 浏览 49248 次
绵延千载的产茶历史,更给午子绿茶融入浓厚的文化积淀,并形成西乡独具特色的茶文化

   仙茗入宫:取适量午子绿茶投入茶壶中。

   春雨洗尘:茶为洁物,此举即可洗去尘埃,同时又显示茶人品性高洁、一尘不染,又称“洗茶”。

   午子绿茶因出产于“午子-子午”古道旁的陕南道教名山午子山而得名,与杨贵妃吃的荔枝从岭南运往宫廷同途,做为贡茶。相传有“午子云雾茶,龙泉洞中水,仙境凤栖亭,品茗清明人”的佳话。午子仙毫是午子绿茶的代表产品,形似兰花,可供杯中观赏,色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,香高、味醇、耐冲泡,被誉为“茶中珍品”。名山出名茶,伴随着午子山迷人的茶香,还流传着一个动人的传奇故事呢!

   冲泡:冲80°C左右的水冲入茶壶中,加盖浸泡。

   淋壶:将热水遍淋壶上,即可冲茶沫,又可提高壶外温度,使茶叶香味盈溢于壶中。

   养壶:越于壶外水分,保持壶温。

   玉液回盅:

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