百岁如茶人生，张老显得精神饱满。张老不但倡导中国茶礼，而且身体力行。而他自己在家中的茶室更是吸引了来自国内外的爱茶人。已百岁高龄的张老仍然忙得不亦乐乎：或是外出参加茶事活动，或是接待四方茶客；或是整理资料，或是撰写文章。在他看来，需要做的事太多太多，必须分秒必争。在百岁华诞的庆典上的发言中，张老谦虚地说：“我的一生，永远是学生，愿在有生之年，同大家一起，立足于解决福建茶叶生产中的现实问题。要深入实践，从源头创新、打基础做起，望能群策群力做出成绩，