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一茶庄老板王女士向记者透露,即便产地相同,但其产出时节或炒茶工艺不同,茶叶的品质就有差别,价格自然也就不同。但茶叶价差大有时是有人为原因的,一些农贸市场的茶叶零售商一般不会到茶叶的原产地去进茶,只从一些南方贩茶的小商贩手里进茶,所以质量就没有保障。他们为了利益也会以次充好、陈新混搭,这也是导致目前市场上茶叶价格混乱、品质鱼龙混杂的主要原因。
据王女士介绍,有的商家会把新茶与旧茶混在一起按新茶卖,不长喝茶的顾客很难分辨。
茶叶保质期形同虚设
采访中记者了解到,除正规厂家的包装上标注保质日期外,购买散茶时很少有商家会明确告知消费者茶叶的采摘时间、制作时间以及保质期。身份大都不明,而商家普遍都会说:“这是今年的新茶。”
而据业内人士介绍,除潽洱外,其他品种的茶叶一年之后品质、口感就会明显下降,也就是说,好茶放久了质量上自然就“贬值”。但由于消费者并不知道茶叶的具体生产时间,这“保质期”对于消费者而言也就形同虚设了。所