藏茶注意一选二录三藏

“普洱茶的核心就是一个‘陈’字，所以投资茶叶，保存是很重要的一个方面。”车站路上某茶叶专卖店的陈经理介绍，“保存普洱茶要注意‘一选二录三藏’。”

“一选”是指根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择普洱茶。如果打算收藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，因为“熟普”贮放几年就能品饮到普洱茶特有的陈香。若是以升值为目的，最好选购“生普”，“生普”是纯自然发酵的普洱茶，“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间。“二录”是买回茶后把买茶时间、地点、厂家、品种、等级、名称等记录在案，以备日后交易。“三藏”要求做到茶叶不受阳光直射或雨淋，可将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好盖。他还特别提醒投资者，藏茶最需防的是异味，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其陈香本色就被破坏了。