随着传统观念的改变，安溪茶专业的生源近几年逐步增长。从全国来看，培养茶专业人才的学校还不多，而安溪能够成为全国茶业人才培养的基地，有其得天独厚的优势。

　　安溪华侨职业中专学校校长林曲尧认为，安溪茶产业的领先优势为安溪茶专业人才的培养提供了良好的条件，同时，安溪茶文化氛围浓厚，茶专业人才资源丰富，茶商云集，市场信息流通快……这些都是安溪在茶业人才培养方面的优势。如今，这里每年的生源增幅都在50%左右，这些人才对安溪茶业的未来发展将起到积极的推动作用。

作为茶专业人才，除了具备理论知识外，实践能力更显重要。安溪作为全国茶行业发展的风向标，盘踞着众多龙头茶企。据记者走访发现，眼下茶企与学校之间的合作越来越密切，学生、学校、企业三方共赢的形式已经形成。以安溪华侨职业中专学校为例，该校与儒家茶业合作，以儒家茶业作为学校学生的实践基地，而学校则为该企业提供专业的茶业人才。这样的组合方式，两者都省去了后顾之忧。

办出特色 转变观念

　　据福建省安溪茶业