陈料掺新茶竟卖陈年茶价 国标缺失企业变相提价
发布时间 2010-07-31 浏览 46840 次
加速发酵有陈茶的效果。马先生向记者指出,企业为利益放弃诚信的例子并不少见,大企业也不一定能守住原则,如果无法可依,那么消费者根本不知道陈料新压茶的原料“到底有多陈”。

  在广州的芳村,行业内流传着这样一个故事,有一位不良的茶叶商人,在普洱茶最疯狂的时候卖了一段时间的“湿仓茶”,赚了千万元级别的财富。虽然无法去证实这个故事的真假,但是“湿仓茶”横行于广州却是事实。

  专家说法

  普洱茶陈化标准正在广东编写

  对于普洱茶市场的乱象,华南农业大学茶叶科学系副研究员、茶学博士陈文品日前在接受记者采访时透露,他领导一个小组正在编写《普洱茶陈化品质与安全卫生标准》、《普洱茶产品陈化工艺技术标准》,希望三年内标准可以出台,以净化陈年普洱茶市场。

  据陈文品博士介绍,以往普洱茶的陈化基本分散在普洱茶所有者的储存环境里,有的是在仓库,有的是在家里,由于环境各不相同,导致陈化风味甚至是卫生情况都不一样,所以很难得出一个通用的标准。而未来《普洱茶陈化

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