陈料掺新茶竟卖陈年茶价 国标缺失企业变相提价
发布时间 2010-07-31 浏览 46839 次
品质与安全卫生标准》对以上情况进行规范。

  由于现行国标规定,只有在云南生产的才能称为普洱茶,所以未来陈化标准应该也是针对云南的自然气候环境来制定,只要企业按照陈化标准的规定去生产及存放,消费者分辨茶龄就有据可依。

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  普洱茶的发展空间被透支

  近日,广州一位茶业经销商何先生告诉记者,近几年普洱茶的发展空间已经被透支,2007年以前,茶企和茶商为赚快钱炒卖普洱茶,导致接下来一段时间普洱茶市场要进入恢复期。何先生认为,此前市场过分宣传普洱茶的收藏功能,其实现在宣传多一些普洱茶的保健功能对行业健康更有利。据介绍,茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界承认,云南普洱茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30%~34%,儿茶素总量达到18%~24%,且其耐泡,茶浸出物达46%~50%,对抗辐射无疑具有很大作用。另外,普洱茶还有辅助减脂减肥的功效。

  目前,传统茶行的客户以四五十岁消费者为主。业内人士分析,茶叶消费群年龄偏大原因在于:一是目前生活节奏快

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