冲泡绿茶适合用什么茶具
发布时间 2009-09-04 浏览 33289 次

绿茶不能用紫砂.

最好是玻璃杯或壶.

白瓷也不错.

切记不要用沸水,而且不能加盖焖.

绿茶品饮与绿茶茶具

瓷杯品绿茶

  瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。

一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。

可取“中投法”或“下投法”,这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

  杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。

以下由爱茶网提供关于绿茶的泡制方法

泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺

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