英德苦丁茶是一种四季常青，根深、枝繁叶茂的乔木型植物，有“摇钱树”的美称，其栽培及管理技术规程如下。

生态条件

　　一、气候条件要求年平均气温15℃以上，年有效积温为4500℃以上，最低气温不低于零下5℃，年日照时数1600小时以上，全年降雨量为1500毫升以上，年平均湿度80%以上。

　　二、土壤要求酸碱度要求微酸性，ph值为4.5 -6.5 ，土壤不涝不旱，保水性要强，易排水易灌溉。土层深厚疏松，富含有机质，通秀性好，无硬土层。

　　茶园建设

　　一、茶园选择水源充足，自然植被好的坡地或平地。要求坡度不能超过30度为宜，以免水土冲刷。茶园所处交通便利，能供车辆进出运输和机械耕作，四周环境好，无大型工厂、矿山等污染源。

　　二、茶园开垦用农业机械或畜力先犁后推，深耕达100厘米左右，破坏表土下的硬盘土层。同时结合施有机肥料，混合土杂肥，增加土壤中有机质胶体，形成良好的土壤结构，改善土壤理化性，增强蓄水保肥能力，为苦丁茶根系伸展发育创造适宜条件。

　　三、