年宋子安撰《东溪试茶录》 1064年后黄儒撰《品茶要录》 1057年前后熊蕃撰《宣和北苑贡茶录》 1021－1025年赵汝砺着《北苑别录》 l186年徽宗赵佶着《大观茶论》 1107－1108年宋辽修订澶渊之盟 1044年宋向辽岁贡唐赐茶﹑向西夏岁赐茶三万斤 1038年审安老人编《茶具图赞》 1269年唐大和后期大廉带回茶种﹐朝鲜始种茶 日本以嵯峨天皇为中心形成弘仁茶风 810－824年日本的传教大师最澄从唐天台山带回茶种﹐日吉神社成为日本最早的茶园 803年永忠为嵯峨天皇奉茶 815年茶西禅师向实朝将军奉献《吃茶养生记》 1192年