于是,圣水茶场一方面在提高茶叶品质上,下足工夫;另一方面,将市场营销的主要精力,放在西北地区以及十堰本地市场。
差异化策略,让竹山茶产业找到了属于自己的蓝海。
像生产中药材一样种茶、制茶
短短四五年,竹山茶产业就取得了阶段性的重大突破。
县委常委、县茶叶产业建设领导小组组长曹明权说:“竹山要乘势将比较优势做足,将茶产业做精、做大。”
近年来,国内中药材产业发展比较快。中药材作为治病救人的药品,市场对它的种植、加工都有严格的标准。这就是中药材GAP(中药材生产质量管理规范)。
中药材GAP种植,启发了竹山人的种茶思路。
要持续提高茶叶品质,就要像种植中药材那样,严格控制影响茶叶质量的各种因子,规范茶叶生产各环节,达到“优质、稳定、可控”的目的。
当然,要调动茶农精细化管理茶园的积极性,政府的项目、资金扶持,必不可少。
近四年,竹山县累计投入茶产业建设资金1900多万元,其中省农业厅扶持茶叶板块基地建设资金135万元。
对新建基地所需种苗,县财政每年拿出200万元,实行无偿扶持。
财政扶持,使竹山县标准化茶园面积迅速扩大。四年内,新建茶叶基地5.7万亩,示范基地3500亩。
茶园扩大,带来丰裕的资源。如何将这些宝贵的资源利用好?
在县里支持下,湖北圣水茶场利用市场的办法,整合全县的茶叶加工资源。
陈敦桥说,圣水茶场先后出资1200多万元,购买了县内几家较大的茶厂。然后,又投资1000多万元,对收购茶厂进行标准化改造。
此举,让圣水公司获得飞速发展。
2004年改制之前,公司负债270万元,年产值250万元;2008年,固定资产超过2500万元。
圣水茶场的加工能力迅速提高,确保了竹山鲜叶资源发挥出应有的效益。
针对往常被放弃的夏秋茶,圣水茶场引进安溪技术,加工乌龙茶。茶农也因此多了一条增收渠道。
茶产业愈发展,竹山人尝到的甜头愈多。“力争到2013年,全县茶叶基地面积达到20万亩,年干茶产量突破1万吨,年茶业综合收入突破10亿元,努力使‘圣水毛尖’成为中国名牌产品。”
对竹山茶产业发展路径,沈学强早有谋划。(原文发表于6月20日、以现标题转载本文者,必须注明来源:“西湖龙井资讯平台-湖北日报”,否则,请用原题《竹山的不二之选》或其它。)