油茶味道可口，有攻寒提神的作用，记者的一位同事就有连喝6碗油茶，感冒不治而愈的经历。不少人甚至喝茶上瘾，一天不喝油茶，就觉得浑身上下不舒服。陈老板告诉我们，油茶可口，常喝能强身健体，但却不宜狂饮过量，他的铺面就曾经出现过喝油茶太多而醉倒的事情。

　　与油茶一块端上桌来的有芋头糕、南瓜饼、红薯饼、炒粉、玉米棒子、南瓜粑、艾粑粑、粉饺等20多个品种的点心。

　　“这几年大家生活好了，对油茶的要求也就高了，我们这里现在的小吃总共不下100多个，还有油茶鸡、油茶鱼、油茶火锅等品种呢！”陈老板说。

　　离开这家“铭新大排档”的时候，记者发现，铺面旁边的墙壁上挂着一幅简单的打油诗“铭新排档油茶香，慕名专程来品尝，进门就喊来一碗，味道可口确实爽！”(完)