论茶文化的定义、内涵与功能
发布时间 2009-07-10 浏览 25577 次
世 界著名科技史家李约瑟博士,将中国茶叶作为中国四大发明(火药、 造纸、指南针和印刷术)之后,对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽 《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。

  以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济 ,竞争激烈,优胜劣汰,讲利益、讲效益。但人情较为冷漠,人际关 系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺,朋友聚在一起,互通信 息,交流感情,增进了解,沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里,随意 说笑,回忆人生,重新享受到生命的乐趣。

  古代就有“寒夜客来茶当酒”之说,以茶代酒体现传统美德,符 合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。

  以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶 艺通过自己动手,学习茶科学,弘扬传统优秀文化,接受爱国主义教 育。在敬茶中,展现出对老人、长辈的尊敬,对父母的孝敬,对同学 的敬意。

  六、茶文化对现代社会的作用现代社会依靠高科技和信息,创造 更多的社会财富,物质财富将越来越多,生活也将更加富裕。东亚一 些国家在推行工业化过程中,在吸收西方的优秀科技和工艺技术的同 时,西方颓废的文化价值观、风俗习惯也侵蚀到社会,随之产生道德 危机、拜金主义和极端个人主义等倾向。社会发展的经验表明,现代 化不是唯一目标,现代化社会需要与之相适应的精神文明,需要发掘 优秀传统文化的精神资源。茶文化所具有的历史性,时代性的文化因 素及合理因素,在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用。

  茶文化是高雅文化,社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是 大众文化,民众广为参与。茶文化复盖全民,影响到整个社会。

   茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:

  

  一是茶文化以德为中心,重视 人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重 于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养 德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素 质;

  

  二是茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,市场竞 争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身 上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应付人 生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著;

  

  三是有利于社区文明建设 。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用。

  四是对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。茶文化具 有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺 ,都给人一种美的享受。

  五是促进开放,推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节,扩大了闸北区对内对外的知名度,闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去,并投资在闸北公园兴建茶文化景点, 以期建成茶文化大观园。国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界 ,广交天下,成为人类文明的共同精神财富。(徐永成 上海茶叶进 出口公司)

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