食品 除了茶宴以外，茶楼喝茶时配的茶点也不要被忽略。比如茶瓜子、茶梅等，看看那些种类繁多的“抹茶味食品”，或许能给我们更多创意灵感。

保健品 茶浑身是宝，比如吸附力强、去味的特性，开发相关茶牙膏。

休闲茶馆 传统的品茗方式，相对耗时长，消费价格也不低。而像宜北町、仙踪林、金筑酒店楼下的“the tea house”等适应现代人生活方式的休闲茶坊，目前经营状况都不错，拥有较高人气。而且他们的不少新产品都在突出茶味，追寻健康理念。

旅游休闲茶庄 随着贵州茶旅游、乡村旅游的升温，借助茶园的大规模建设，开发到茶农家采茶、品茶等项目，为都市人周末度假休闲提供新去处。

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或许还有很多空白领域我们暂未发现，看谁最用心去挖掘……